シンプルライフの矢部です
先日、整理収納サービスで
キッチンの片づけに取り組みました。
U型コンパクトな
コックピットのようなキッチン。
動線を機能的に作ることができるので、
プロの厨房っぽいキッチン使用に
作ることができます。
U型キッチンは
コーナー部分を
どのように使うかで、
使い勝手も変わってきます。
コーナー部分は、
たくさんものを置けるスペースはあるけれど、
ものを置いてしまうと、
身動きがとりづらくなる場所でもあります。
次の作業のために、
空いた空間を作っておく。
コーナー部分は、
調理の前には
なるべく物を置かない状態に
しておくこと。
そうすることで、
作業効率がアップして、
調理の段取りも格段よくなります。
